赤ワインに含まれるポリフェノールは体にいい、という話を聞いたことがある方は多いかと思います。
ポリフェノールが、動脈硬化や心筋梗塞を予防してくれるらしいです。
でも、赤ワインを好む方は、野菜や果物も多く食べたり、揚げ物が少なく、赤身の肉を摂取する傾向にあるようです。
赤ワインを好む方は、ワインだけでなく食生活も関係して、健康的に体を保っているかもしれません。
つまり、赤ワインを飲んでも、揚げ物が多かったり、野菜を食べなかったりと偏食であれば、動脈硬化や心筋梗塞は発症するかもしれません。
このことから、「○○の××は体にいい」というのは、それだけの効果ではないかもしれません。
食生活は、偏った食べ方ではなく、季節のものをバランスよく食べることが、大切ではないでしょうか。
